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こちらの動画は「ビデリシャス - おいしい動画 -」が公開した「 お祝いの席にピッタリ!芸術的で華やかな飾り巻き寿司「四海巻き」|How to make Shikai Maki Sushi」です。

こちらは、飾り巻き寿司「四海巻き」の作り方を紹介する動画です。
飾り巻き寿司は、巻き寿司の断面に美しい模様をつくりだします。
今回紹介の「四海巻き」のような細工寿司と言われる模様のほかにも、動物やキャラクターを断面につくりだすことも。

大人も子どもも楽しめる寿司料理として人気があり、季節の行事やイベントなどで披露されます。
材料をそろえて、動画で手順を確認すれば「四海巻き」をつくることができますので、ぜひ挑戦してみてはいかがですか?

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
有田 和義(Kazuyoshi Arita)
エンタメ大好きなアラフォーライターです
芸術的な断面が美しい!飾り巻き寿司「四海巻き」の作り方を動画で紹介!お祝いやパーティーに華やかな一皿をプラスしませんか?
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