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銀座に彗星の如く現れたラーメン屋「銀座八五」！フレンチの巨匠が自ら作るラーメンの味はどれほどのものなのか！

再生回数 14回
動画引用元動画APIについて
YouTube @ ramenwalker
東銀座『銀座 八五』フレンチの巨匠が生んだ ラーメンの概念を覆す一杯！【ラーメンWalkerTV #221】

こちらの動画は「ramenwalker」が公開した「東銀座『銀座 八五』フレンチの巨匠が生んだ ラーメンの概念を覆す一杯！【ラーメンWalkerTV #221】」です。

こちらの動画では、銀座にて展開されているラーメン屋『銀座 八五』について紹介をしています。
ラーメン屋とは思えない店の佇まいと高級寿司屋を思わせる店内は、まさに新しいラーメン屋と言っても良いでしょう。
京都府の『現代の名工』とも称されていたフレンチの名シェフがスープだけで完成させたラーメンです。
更に仕上げにふりかけるペッパーキャビアが最高の香りを演出しており、ラーメンであってラーメンでないラーメンを完成させています。

この動画では、そんな銀座 八五を詳しく紹介されているので、是非一度ご覧下さい。

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