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影片文章 25:02高政政宏享受日本的人氣日式美食「烤雞肉串」！貼近一位將大家都知道的料理提升到感動的廚師！
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烤雞肉串自古以來就深受日本人喜愛的絕品料理！就在眼前，朱！朱！被烤得焦辣辣的一根舌頭！
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
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屠夫通過視頻傳授了熟練烤高品質牧草牛裏脊肉的技術！牧草牛肉的特點和把牛肉做成牛排後吃得很香的祕訣是什麼？
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影片文章 19:35
絕品日本料理「鐵板燒」奢侈至極！被廚師在眼前烹飪的絕佳美食令人咂舌！
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用江戶時代普及到平民的長火爐，用手邊做菜邊喝酒的系列！這次，要喝熱酒的日本酒和"鴨蔥"！鍋是鴨蔥雞蛋蓋飯！
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完全再現橫濱的老鋪料亭「太田繩的磚」的味道！？大醬湯的製作方法
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飲食日誌日本第一名店談論對"飲食"的執着！在岐阜縣瑞浪市的深山裏建造古民宅的"柳家"是米其林也獲得的世界美食家呻吟的名店！
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一隻烤雞肉串讓墨西哥人驚愕不已！拘泥於食材，精心烹調的墨西哥名店"小雞"中出現的日式料理抓住全世界美食的胃不放！
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@Eater
Master Yakitori Chef Shigetoshi Narita is using Mexican Flavors in His Grilled Meat — Omakase
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請向全世界傳播日本的魅力
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千葉縣成田市從明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫給我留下了深刻的印象！把連遊客都不由自主地停下腳步的廚師的絕技概括一下吧！
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外國店主被蕎麥麪的魅力迷住了！神奈川縣逗子市的"石磨蕎麥麪"匠人把人生押在轟動食通的絕品蕎麥麪上了？
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在紐約名店"Kajitsu"品嚐佛教修行僧吃的精進料理。不用肉和魚的健康日食也能滿足外國人的舌頭！
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揭開日式料理不可或缺的「鰹魚乾」的祕密！吸引全世界廚師的"美味"豐富的鰹魚乾中,東京都中央區築地肉湯專賣店"伏高"的執着如此。
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壽司吸引全世界食通的魅力是什麼？ 東京都中央區銀座的名店「壽司青木」的匠人的執着，誰都會發出呻吟的絕品！
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咽喉光滑！日本三大烏冬面「稻庭烏冬面」的手延製法製作的製作工序是什麼？
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用三文魚再現麻雀壽司！在家烹飪富山名產的方法是什麼？
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「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店！誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼？
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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