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用江戶時代普及到平民的長火爐，用手邊做菜邊喝酒的系列！這次，要喝熱酒的日本酒和"鴨蔥"！鍋是鴨蔥雞蛋蓋飯！
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完全再現橫濱的老鋪料亭「太田繩的磚」的味道！？大醬湯的製作方法
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
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米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作的帶有櫻花香味的"鹽鍋烤牛肉"是
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屠夫通過視頻傳授了熟練烤高品質牧草牛裏脊肉的技術！牧草牛肉的特點和把牛肉做成牛排後吃得很香的祕訣是什麼？
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鐵板燒酒館入口有神社的鳥居！？在大阪的鐵板燒神社，
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烤雞肉串自古以來就深受日本人喜愛的絕品料理！就在眼前，朱！朱！被烤得焦辣辣的一根舌頭！
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@ Food Spirit
Japanese Street Food - Yakitori Compilation Grilled Chicken Fukuoka Japan
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請向全世界傳播日本的魅力
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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在沖繩縣那霸市的國際街路邊攤村品嚐的充滿活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感讓食通的舌頭都翹起來了！
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