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在沖繩縣那霸市的國際街路邊攤村品嚐的充滿活力的椰子蟹料理!巨大的椰子蟹的口感讓食通的舌頭都翹起來了!
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把活花蟹弄醉後烹飪!?日本酒醃螃蟹需要一個月的時間才能完成絕品料理!
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處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚!以匠人華麗的刀法成爲絕品料理!
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理!匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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方便麪店老闆教大家在家簡單做中國蕎麥麪的方法!在家品嚐簡單又超正宗的拉麪,飽腹滿足!
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不僅在店裏,在家裏也想品嚐到絕品炸醬麪!調布啤酒吧的廚師教的名店祕傳查舒達萊的食譜是什麼?
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捕獲量相當少的幻海膽"紅海膽"是什麼味道?推薦日本料理店盡情品嚐以海膽爲首的各種海鮮類!
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世界著名的拉麪店「尾道拉麪貝徹」!連續3年獲得世界公認的金獎的味道!
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處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚!以匠人華麗的刀法成爲絕品料理!
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位於六本木的米其林三星日本料理店"龍吟"招待的河豚料理數不勝數。山口縣·下關產的天然河豚成爲食通們呻吟的絕品!
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理!匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼?讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧!介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法!
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法,它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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