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工匠在巨大的鐵板上烤出廣島風味的御好燒，這讓我大吃一驚歎！在日本慶典攤位上展開的令人眼花繚亂的匠人技藝需要確認！
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把活花蟹弄醉後烹飪！？日本酒醃螃蟹需要一個月的時間才能完成絕品料理！
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日本百姓的快餐"章魚燒"讓人咂舌！攤上絕對不能缺少的章魚燒是怎麼做的？
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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在中國、九州地方的慶典上很常見！在筷子上纏上一圈，這叫做"撒嬌"
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介紹家庭製作的九州·長崎風碟烏冬面的製作方法！6人份的大碟子讓人食慾大增！一家人一起享受吧！也正適合做下酒菜
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以東京下町的本地食品「文魚燒」爲下酒菜來一杯至福！做烤肉的方法很難嗎？通過視頻介紹製作方法和吃法！
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在沖繩縣那霸市的國際街路邊攤村品嚐的充滿活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感讓食通的舌頭都翹起來了！
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請向全世界傳播日本的魅力
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日式美食的常客！試着做新鮮的"魷魚"活生生的吧！作爲食譜動畫參考自己處理的話，說不定能吃到世上獨一無二的絕品料理呢！
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咽喉光滑！日本三大烏冬面「稻庭烏冬面」的手延製法製作的製作工序是什麼？
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下面介紹方便使用的自助式麪條店"丸龜制面"的訂購方法和店內情況。
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不管什麼時候看都是排隊的二郎系的拉麪富士丸！實際提供的拉麪和它的味道到底是什麼！
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