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影片文章 8:24方便麪店老闆教大家在家簡單做中國蕎麥麪的方法！在家品嚐簡單又超正宗的拉麪，飽腹滿足！
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處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚！以匠人華麗的刀法成爲絕品料理！
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喜歡拉麪就知道的名店「天下第一品」！用家麪條的話，可以在家裏再現萬人喜愛的美味拉麪！
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捕獲量相當少的幻海膽"紅海膽"是什麼味道？推薦日本料理店盡情品嚐以海膽爲首的各種海鮮類！
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通過視頻介紹麥斯汀飯（米）的煮法！不失敗的6個要點是什麼？用固體燃料豐滿美味
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在家做起來簡單一點！蔬菜滿滿的烤烏冬面的食譜·製作方法
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人氣拉麪店的鬆軟的炒年糕在家也能再現嗎？想在家裏品嚐絕品拉麪的話，就想了解的Charshoo的食譜！
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完全再現橫濱的老鋪料亭「太田繩的磚」的味道！？大醬湯的製作方法
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不僅在店裏，在家裏也想品嚐到絕品炸醬麪！調布啤酒吧的廚師教的名店祕傳查舒達萊的食譜是什麼？
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請向全世界傳播日本的魅力
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品嚐東京目黑的人氣壽司店「壽司處佐治」製作的細膩的精品！一件藝術品之美是由工匠的華麗手藝打造的！
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「葫蘆六亭赤阪」的工匠用華麗的菜刀把鰻魚乾得漂亮！通過影像傳達的美味吸引着全世界的食通！
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼？讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧！介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法！
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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