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由米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作!讓人感受到夏日餘韻的"烤鱸魚皮石窯"
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米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作的帶有櫻花香味的"鹽鍋烤牛肉"是
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米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"的藝術性湯碗是什麼?
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位於橫濱的米其林兩顆星的老字號料理店「真砂茶宿舍」!一定會被料理中蘊含的思念所感動!
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在京都的老字號旅館"懷石近又"享受優雅的早餐。介紹味道自不必說,外觀也很美誰都羨慕的絕品日本料理!
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東京都港區六本木的日本料理店「龍吟」的廚師做絕品料理!用華麗的手法制作的絕品就是藝術的一句話!
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在米其林連續獲得三顆星的名店「神樂阪石川」!用應季素材彩繪的懷石料理外觀和味道都是最高級的!
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影片文章 10:18
北陸唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎!請看很多光是看着就讓人感動的漂亮細膩的料理!
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米其林指南三星日本料理店"祗園さ木"製作的、祈願無病息災的"水無月的八寸"指的是
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世界著名的拉麪店「尾道拉麪貝徹」!連續3年獲得世界公認的金獎的味道!
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影片文章 22:53
處理身長90釐米、體重超過10公斤的巨大比目魚!以匠人華麗的刀法成爲絕品料理!
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影片文章 36:53
位於六本木的米其林三星日本料理店"龍吟"招待的河豚料理數不勝數。山口縣·下關產的天然河豚成爲食通們呻吟的絕品!
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理!匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼?讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧!介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法!
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法,它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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