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影片文章 20:45決定姿勢在世界範圍內被破壞的壽司匠人精湛的技藝！福岡縣北九州市的「照壽司」不僅是表演，味道也是絕品！
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炒飯專賣店的廚師們太厲害了！華麗的匠人技藝可以一直看下去的神功績！
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剛做好的熱乎乎的！在軟綿綿的湯卷雞蛋上烤鰻魚！在"大阪廚房黑門市場"吃過東西
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名古屋市的鐵板烤料理店"南風-NANPU-"。用鐵板烤製作"湯卷玉子"和"軟軟的半熟煎蛋卷"。
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在京都的老字號旅館"懷石近又"享受優雅的早餐。介紹味道自不必說，外觀也很美誰都羨慕的絕品日本料理！
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我愛吃雞蛋！在東京築地市場把剛做好的鬆軟的煎雞蛋串串起來當場就能吃到！熟練操作多個平底鍋，製作卷湯雞蛋卷的「築地山長」的匠人技藝需要確認！
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京都府錦市場的「錦平野」的肉卷漢堡是一次都想嘗一嘗的絕品！一次操作5個平底鍋的匠人技藝被釘住！
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TMAGOYAKI Bread | JAPANESE OMELETTE Sandwich | Japan Street food | Nishiki Market Kyoto
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請向全世界傳播日本的魅力
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千葉縣成田市從明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫給我留下了深刻的印象！把連遊客都不由自主地停下腳步的廚師的絕技概括一下吧！
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外國店主被蕎麥麪的魅力迷住了！神奈川縣逗子市的"石磨蕎麥麪"匠人把人生押在轟動食通的絕品蕎麥麪上了？
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在紐約名店"Kajitsu"品嚐佛教修行僧吃的精進料理。不用肉和魚的健康日食也能滿足外國人的舌頭！
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揭開日式料理不可或缺的「鰹魚乾」的祕密！吸引全世界廚師的"美味"豐富的鰹魚乾中,東京都中央區築地肉湯專賣店"伏高"的執着如此。
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壽司吸引全世界食通的魅力是什麼？ 東京都中央區銀座的名店「壽司青木」的匠人的執着，誰都會發出呻吟的絕品！
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咽喉光滑！日本三大烏冬面「稻庭烏冬面」的手延製法製作的製作工序是什麼？
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用三文魚再現麻雀壽司！在家烹飪富山名產的方法是什麼？
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「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店！誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼？
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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