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普通鳗鱼的1.5倍厚鳗鱼！对软绵绵的鳗鱼料理赞不绝口！神奈川县小田原市的名店「鳗鱼亭友荣」独有的烤鳗鱼、肝、蒲烧，边实际边做边介绍。
6:08
开店前就卖完了！？东京荒川区米其林登载店，鳗鱼料理名店
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持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺！下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
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在东京下町柴又帝释天营业了250年的鳗鱼料理·鱼料理的老字号「川千家」
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京都的老字号鳗鱼店「京极蟹」的人气菜单「金汤盖浇饭」的烹调工序可见的珍贵影像！有传统的工匠技艺一刻也移不开视线！
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千叶县成田市从明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理
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京都·祗园「时菜今天万」可以吃！刚烤好的活鳗鱼蒲烧×刚煮好的砂锅饭的「鳗鱼砂锅饭桌」
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探索13年连续在米其林获得三星的日本料理店的秘密！——您对引领当今日本料理界的著名厨师创作的作品有何感想？
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可以吃刚出炉的鳗鱼重量！位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么？
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「米其林东京的Vibgleman」的刊载店，受到浅草·鳗鱼色川的重压！

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YouTube @高尾てんぐ
浅草雷門【うなぎ色川】のうな重と肝焼きGrilled Eel and Rice of Irokawa in Asakusa.【飯動画】【Unagi】
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