查看帖子
-
视频文章 8:17持续200年的老铺鳗鱼店「野田岩」的匠人魅力十足的华丽技艺！下面我们来了解一下长期以来深受日本人喜爱的东京都港区东麻布的人气日式料理的秘密。
美食- 234 次播放
- YouTube
-
视频文章 10:57
用精湛的手法打开活鳗鱼，用秘传的酱料烤制的匠人技艺！介绍创业100年的老字号鳗鱼店·千叶县成田的"川丰"被烧制之前
美食- 16 次播放
- YouTube
-
视频文章 25:42
「葫芦六亭赤坂」的工匠用华丽的菜刀把鳗鱼干得漂亮！通过影像传达的美味吸引着全世界的食通！
美食- 19 次播放
- YouTube
-
视频文章 8:50
没有一瞬间的浪费的刀工！鳗鱼工50年。鳗鱼店"清村"的重量是什么？
美食- 22 次播放
- YouTube
-
视频文章 34:22
京都·祗园「时菜今天万」可以吃！刚烤好的活鳗鱼蒲烧×刚煮好的砂锅饭的「鳗鱼砂锅饭桌」
美食- 18 次播放
- YouTube
-
视频文章 1:55
千叶县成田市从明治时代延续下来的老字号鳗鱼料理"川丰"中，厨师们一个接一个地处理鳗鱼的动画给我留下了深刻的印象！把连游客都不由自主地停下脚步的厨师的绝技概括一下吧！
美食cnチャンネル名- 203 次播放
- YouTube
-
视频文章 25:23
探索13年连续在米其林获得三星的日本料理店的秘密！——您对引领当今日本料理界的著名厨师创作的作品有何感想？
美食- 16 次播放
- YouTube
-
视频文章 10:54
可以吃刚出炉的鳗鱼重量！位于东京天空树附近吾妻桥的鳗鱼禅的鳗鱼重是什么？
美食- 14 次播放
- YouTube
-
视频文章 3:02
开店前就卖完了！？东京荒川区米其林登载店，鳗鱼料理名店"尾花"的极致鳗鱼重量是什么？
美食- 16 次播放
- YouTube
京都的老字号鳗鱼店「京极蟹」的人气菜单「金汤盖浇饭」的烹调工序可见的珍贵影像！有传统的工匠技艺一刻也移不开视线！
播放次数 22次
视频来源关于影片API
YouTube
@DELI BALI
うなぎのさばき方 Cutting of EEL 職人技 京都 名物きんし丼 京極かねよ How to fillet a Fish! Kyogoku Kaneyo!
此帖子的视频説明正在制作中。
COOL JAPAN VIDEOS 随时招募视频説明写作者。
请向全世界传播日本的魅力
请向全世界传播日本的魅力
地图・访问（谷歌地图）
-
视频文章 14:16
cnタイトル
美食 cnチャンネル名- 207 次播放
- YouTube
-
视频文章 6:41
cnタイトル
美食 cnチャンネル名- 661 次播放
- YouTube
-
视频文章 30:55
在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理！匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
美食 cnチャンネル名- 97 次播放
- YouTube
-
视频文章 6:36
cnタイトル
美食- 186 次播放
- YouTube
-
视频文章 4:05
cnタイトル
美食- 169 次播放
- YouTube
-
视频文章 2:35
cnタイトル
美食 cnチャンネル名- 113 次播放
- Vimeo
-
视频文章 10:34
饭团受到日本人喜爱的理由是什么？让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧！介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法！
美食- 72 次播放
- YouTube
-
视频文章 3:49
cnタイトル
美食 cnチャンネル名- 236 次播放
- YouTube
-
视频文章 5:59
受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
美食 cnチャンネル名- 212 次播放
- YouTube
-
视频文章 7:37
cnタイトル
美食- 143 次播放
- YouTube
-
视频文章 16:27
在冲绳县那霸市的国际街路边摊村品尝的充满活力的椰子蟹料理！巨大的椰子蟹的口感让食通的舌头都翘起来了！
美食- 433 次播放
- YouTube
-
视频文章 15:04
外国人对煮熟后也能移动的鱿鱼的生命力也感到惊讶！日本人熟悉的鱿鱼料理「鱿鱼舞盖浇饭」的视频在海外也成为话题！
美食- 179 次播放
- YouTube
评论