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影片文章 38:02可以感受到去壽司店的感覺！精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手！享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單！
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以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司！
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水印圖案很漂亮！用魷魚做成的鯉魚藝術壽司.
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獨特的味道和美味！北陸氣候產生的奇蹟發酵食品"海帶壽司"和"海帶粥"
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給想在家裏做美味的壽司的人！色彩鮮豔的紫菜卷的食譜。
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米其林也承認了！代表日本的日本料理第一人制作的美麗壽司。
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請向全世界傳播日本的魅力
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下面介紹方便使用的自助式麪條店"丸龜制面"的訂購方法和店內情況。
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米其林指南三星！東京日本料理店"龍吟"製作的游魚炭火烤銀魚？
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北陸唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎！請看很多光是看着就讓人感動的漂亮細膩的料理！
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在石川縣金澤市的人氣旅館"綠草音"盡情享受日本日式絕品螃蟹料理！匠人制作的人氣料理令全世界食通的舌頭爲之動容。
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飯糰受到日本人喜愛的理由是什麼？讓我們來了解一下意想不到的飯糰魅力吧！介紹製作美味金槍魚蛋黃醬飯糰的方法！
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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