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신주쿠의 "SOBA HOUSE Golden Funyoki"는 그랑프리 명예의 전당에 입성 한라면 잡지입니다! 특집 라멘 가게에서 제공하는 최고의 컵은 무엇입니까?
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초월을 넘어 최고의라면을 만드는 "카오탄 라멘 엔토츠야"의 장인들의 집념! 30년 동안 이 길을 걸어왔고 지금도 하이룩을 목표로 하는 셰프가 말한다!
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가게 이름의 영향도 굉장한 "Heiden Cocco FACTORY 라면 린타"! 신경이 쓰이는 라면의 특징과 맛은!
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라면뿐만 아니라 안주도 "쿠지라 카페테리아 노노와 히가시코가네이점"이 특징입니다! 수제 수제 국수로 만든 메밀 국수는 술과 잘 어울립니다!
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긴자 "긴자 85"에 혜성처럼 등장한라면 가게! 프랑스 장인이 만든라면의 맛은 얼마나 좋은가!
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말린 밥을 듬뿍 사용한 국물은 "시나 소바 다나카"가 특징입니다! 정성껏 삶아 말린 라면을 사용한 맛 가득한라면의 맛은!
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츠케멘 하면 레스토랑 오쇼켄을 놓칠 수 없습니다! 지금도 큰 인기를 끌고 있는 츠케멘이 탄생한 가게의 역사를 소개합니다!
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좀처럼 보이지 않는 라멘 가게의 뒤를 들여다보세요! 도쿄 카츠시카구에 있는 "Noodle Heart Kunimoto"가 만든 최고의 컵은 장인들의 열정으로 가득 찼습니다!
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세계적으로 유명한 라면 가게 "오노미치라면 베쉐"! 3년 연속 세계가 인정하는 몽드 셀렉션 금상을 수상한 맛은 무엇일까요?
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중국과 한국에서 사랑받는 전통 궁중 과자 "용의 수염 사탕"의 화려한 시연 판매 영상! 쾌활한 장인이 만든 섬세한 사탕 작품은 정말 신성한 작품입니다!
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이시카와현 가나자와시에 있는 인기 료칸 "미도리쿠사 온"에서 일본의 절묘한 일본식 게 요리를 즐겨보세요! 장인이 준비한 인기 요리는 전 세계 미식가들의 미각을 즐겁게 할 것입니다.
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