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뉴욕의 유명한 레스토랑인 카지츠(Kajitsu)에서 불교 승려들이 먹는 채식 요리를 즐겨보세요. 고기와 생선을 사용하지 않는 건강한 일식은 외국인의 입맛을 만족시킵니다!
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교토부 니시키 시장에 있는 ’니시키 히라노’의 다시롤 버거는 한 번쯤은 먹어보고 싶은 일품! 한 번에 5개의 팬을 조작하는 장인 정신을 발휘하십시오!
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낫토 싫어하는 사람을 먹을 수 있습니까?! 붉은 콩 낫또를 만드는 방법을 소개합니다! 낫또를 싫어했던 대통령이 만든 절묘한 교토 낫토는 무엇일까?
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중국과 한국에서 사랑받는 전통 궁중 과자 "용의 수염 사탕"의 화려한 시연 판매 영상! 쾌활한 장인이 만든 섬세한 사탕 작품은 정말 신성한 작품입니다!
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세계적으로 유명한 "고속 모찌츠키"는 엄선된 맛을 추구하여 일본에 전해 내려온 전통 기술입니다. 나라현 나라시에 있는 일본 과자 가게 나카타니도의 장인들의 놀라운 기술, 신의 일, 눈길을 사로잡지 않는 빠른 작품에 대한 비디오를 확인하십시오.
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