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视频文章 3:14菜上添花！用一块竹子做成的松树和虾的装饰切割顺序
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关注日本料理匠人拥有的高技术制作的蔬菜工艺"裸露"的深奥世界！检查日式裸露的种类和使用的蔬菜、蕴含的意义！
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视频文章 11:40
生鱼片或者盘子上的亮点，用华丽的黄瓜装饰一下怎么样？寿司匠人通过动画简单易懂地介绍11种切装饰的方法！
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米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳厨师用菜刀做出来的有力量的细致料理是什么呢！
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视频文章 15:28
凹进的车也用专业的金属板技术完美地修复！参观了静冈县的汽车修理金属板技术。
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视频文章 22:53
处理身长90厘米、体重超过10公斤的巨大比目鱼！以匠人华丽的刀法成为绝品料理！
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收纳日本刀的鞘中，熟练的传统工艺师的技艺闪闪发光！在靖国神社举行的传统工艺演示中备受瞩目的日本刀鞘师的手工是什么样的？
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视频文章 10:50
展示厨师的华丽刀工！寿司匠人把日本料理的代表金枪鱼以精湛的匠人技艺制作出绝品！
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料理华丽！向蔬菜雕刻家传授的黄瓜装饰刀。白桔梗和松树
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请向全世界传播日本的魅力
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下面介绍方便使用的自助式面条店"丸龟制面"的订购方法和店内情况。
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米其林指南三星！东京日本料理店"龙吟"制作的游鱼炭火烤银鱼？
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视频文章 10:18
北陆唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎！请看很多光是看着就让人感动的漂亮细腻的料理！
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视频文章 30:55
在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理！匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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饭团受到日本人喜爱的理由是什么？让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧！介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法！
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受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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