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影片文章9:46在家吃名古屋當地美食大醬燉烏冬面吧！挑戰再現老字號人氣店「山本屋總店」的味道！
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在家做起來簡單一點！蔬菜滿滿的烤烏冬面的食譜·製作方法
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下面介紹方便使用的自助式麪條店"丸龜制面"的訂購方法和店內情況。
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左右日本刀的美麗和功能性的柄部分是由被稱爲柄卷師的傳統工藝師製作的！通過動畫檢查日本的柄卷師所擁有的技術和柄卷的順序！
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影片文章13:11
刀劍研磨，是一分不差的高難度的匠人技藝！將日本刀的鋒利復活，藝術性地完成，關注日本傳統的刀劍研磨技術！
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