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東京外食女
2020年11月26日
東京都「四谷三丁目駅」を降りてすぐ、言わずと知れたグルメの街"荒木町"に佇む甲殻類専門店! この日は特大蟹の炊き込みご飯?? 荒めにほぐされた蟹の身がジューシィ。 米と一緒にかき込んでひと噛みすると、米粒に染み込んだ蟹の旨味も合わさって最高に美味である! 気づくと2杯もおかわりしていた。 旬の蟹を腹一杯いただく。 日本の冬の楽しみの一つです。
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かずま@塩生姜に恋してる
2020年11月11日
醤油そば 810円 肩ロースのスモークチャーシュー 100円 @麺処はら田(埼玉県さいたま市) ほん田グループ出身で令和と共に産声を上げたお店 強めにネギの浮かび、酸味のエッジも感じるやや和風よりのスープ。 良い意味で食べ手を選ばない仕上がりだと思う。 手揉み麺チョイスにより、唇が楽しむ麺の啜りごこちと、モチモチ感が楽しめた。 焼豚もしっかりと薫香が感じられつつも柔らかさもあり、満足度は非常に高い。
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