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200 년 전통의 장어 가게 "노다이와"의 장인들의 훌륭한 기술! 오랫동안 일본의 입맛을 즐겁게 해온 도쿄 미나토구 히가시아자부에서 인기 있는 일식의 비밀을 탐험해 보세요.
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갓 준비한 장난을 먹을 수 있습니다! 도쿄 스카이트리 근처 아즈마 다리에 있는 "장어 선"의 장어는 무엇입니까?
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오징어 소면을 만드는 요리사의 섬세한 솜씨에 잠시도 눈을 뗄 수 없다! 일본 음식의 정수라고 할 수 있는 요리사의 신성한 칼 취급 기술과 더 맛있게 먹으려는 노력이 가득합니다!
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교토의 노포 장어 레스토랑 ’쿄고쿠 가네요’의 인기 메뉴 ’긴시돈’의 조리 과정을 엿볼 수 있는 귀중한 영상! 전통적인 장인 정신에서 한순간도 눈을 뗄 수 없습니다!
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핫토리 영양 전문학교 지도! "뱀장어와 꼬치 만드는 방법"에 대한 비디오를 확인하십시오!
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교토 기온의 "토키나 콘만"에서 식사를 할 수 있습니다! 갓 구운 장어 × 갓 지은 진흙 냄비 밥 "장어 항아리 밥 세트"
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도쿄 메구로에 있는 인기 스시 레스토랑 "Sushi Dokoro Saji"가 만든 섬세한 보석을 맛보세요! 장인의 빛나는 손으로 아름다운 예술 요리가 만들어집니다!
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중국과 한국에서 사랑받는 전통 궁중 과자 "용의 수염 사탕"의 화려한 시연 판매 영상! 쾌활한 장인이 만든 섬세한 사탕 작품은 정말 신성한 작품입니다!
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이시카와현 가나자와시에 있는 인기 료칸 "미도리쿠사 온"에서 일본의 절묘한 일본식 게 요리를 즐겨보세요! 장인이 준비한 인기 요리는 전 세계 미식가들의 미각을 즐겁게 할 것입니다.
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오니기리가 일본 사람들에게 사랑받는 이유는 무엇입니까? 당신이 알지 못하는 주먹밥의 매력을 체크하자! 맛있는 참치 마요네즈 오니기리 만드는 방법도 소개합니다!
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