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Community Posts

はちなび-八王子の情報ポータルサイト
Oct. 19, 2022
八王子ラーメンは東京都八王子市の自慢の人気のご当地ラーメンです。 醤油ベースのあっさりの優しい味のラーメンで、刻み玉ねぎを具として使用しておりスープの表面に脂が浮いています。 シンプルな作りとなっていますが、多くのメディアにも取り上げられており、地元八王子の方々にはもちろんの事、遠方のファンも多い、東京のご当地ラーメンとなっています! 八王子ラーメンの歴史は古く、今から60年以上前の昭和34年(1959年)に北野駅前で惣菜屋を営んでいたあるお店が区画整理による移転で子安町に引っ越すことになった際に駅から離れてしまうため惣菜屋は難しいと考え「ラーメン店」を始めることにしました。 当時はラーメン店といえば出前をする中華料理店が主流だったため、ラーメン専門で、しかも店内売りのみで生計を立てようとしたその店は、何か特徴を出そうと試行錯誤をしていました。 そんなとき、偶然、北海道旅行で「きざみ玉ねぎ」が入ったラーメン屋に出会いました。 しかし、北海道で食べたそのラーメンは食感は良かったものの、玉ねぎの辛味が抜け切らず、何とか玉ねぎの食感を損なわずに辛味を抜いたスープが作れないかと、工夫を重ねた結果、考えついたのが油です。 油は玉ねぎの辛味を抑え、甘味を引き立ててくれ、今の八王子ラーメンの原型が生まれました。
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Oct. 18, 2022
代官山ARTS RUSHギャラリー『きのこ展』閉幕致しました。 今回は憧れのきのこ、キヌガサタケの制作に真剣に向き合うことができ、そして新たな試みでの制作。とても有意義な出展となりました。 お越しいただきました方々、気にかけてくださるみなさま、そしてARTS RUSHのまやさん。 ありがとうございました?✨ 代官山のARTS RUSHギャラリーは、2〜3週間おきに入れ替わる企画展、個性豊かな作家様作品がお楽しみいただけるアートギャラリーです。 芸術の秋、素敵なアートを探しに良かったらぜひ♪
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開智国際日本語学校(Kaichi International School of Japanese)
Oct. 17, 2022
[English/日本語] There is a "Hachimaru Station" in Hachioji station where products made in Hachioji are sold. Hachioji has many specialty products, but the city is very large, so it is nice to be able to easily buy such products in the station like this?"I didn't know such products existed!" Every time I visit, I make a new discovery. 八王子の駅の中に八王子で作られた商品が売っている「はちまるステーション」があります。八王子にはたくさんの名産がありますが、市内はとても広いので、このように駅の中で気軽に買うことができるのはありがたいですよね?「こんな商品もあるのか!」と訪れる度に新しい発見があります。
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Oct. 15, 2022
"Mushroom Exhibition" being held at Gallery ARTS RUSH in Daikanyama. Pulp Art Mushroom Lamp is exhibiting. This time, the DM was made a lamp ?✨ of Kinugasatake She is the queen of mushrooms that I have longed to make someday. Casa, dress, egg, part of the pattern. We carefully produced each part while thinking about how to make the pulp so that it has a texture. When I was strolling around the back of the atelier to take pictures, there was a crowd of mushrooms! The crowd was Bulbophyllum. When I saw it again the next day, they were all gone, but the impact was amazing, so I immediately tried to make it through trial and error. The mushroom exhibition will be until tomorrow, but you can enjoy the unique works of the artists. If you are in the vicinity, please feel free to take a look ♪. Art Rush Special Exhibition Vol.397 "Mushroom Exhibition" Wednesday, October 5 — Monday, October 17, 2022 AM10:00〜PM6:00 Closed on Tuesdays (admission free) =Participating Artists= ACCO (Pulp Art) Kinoko Toyoda (Illustration & Modeling) Junpei Okada (Silver & Shippo) Noe (modeling) Akane Makise (painting) Aki Higashida (painting) Ryo Takagi (paper cutout) 〒150-0021 2-14-10 Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo Twawon Daikanyama 103 tel 03- 3770-6786 fax 03-3770-6786 business hours AM10:00~PM6:00 Closed: Tuesdays (admission free)
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開智国際日本語学校(Kaichi International School of Japanese)
Oct. 10, 2022
[Englsih/日本語] Stopped by Cerian, a confectionary shop a minute's walk from the school, and found the now rare "raccoon dog cake! I didn't hesitate to buy it ?"Tanuki Cake" is a raccoon-shaped cake that became popular about 40 years ago, and it is even said to be an endangered species, as there are fewer and fewer stores making this cake these days. I was very impressed by how carefully the raccoon's face was made. The taste was very sweet, and my fatigue flew away ✨ 学校から徒歩1分の洋菓子屋さん「セリアン」さんに立ち寄ったら、今は珍しい「タヌキケーキ」を発見!迷わず買ってしまいました?「タヌキケーキ」は今から40年ほど前に流行した、タヌキの形をしたケーキで、最近はこのケーキを作る店が少なくなっていることから、絶滅危惧種とも言われているくらいです。タヌキの顔がとても丁寧に作られていてとても感動しました。味はとっても甘くて、疲れが飛んでいきました✨
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開智国際日本語学校(Kaichi International School of Japanese)
Oct. 4, 2022
[English/日本語] There is a candy shop a two-minute walk from the school. A candy store is a store that sells children's snacks. The sweets are priced at 10 yen, 20 yen, and other prices that even children can afford. The dagashi are decorated with Momotaro (a Japanese folktale), beckoning cats (traditional ornaments), and festival happi (a cloth worn at festivals), allowing visitors to learn about Japanese culture. The other day, during a break in class, I gave the students some candy as a gift, and they were very happy. They especially loved the candy that crackled and popped in their mouths! 学校から徒歩2分の場所に駄菓子屋さんがあります。駄菓子屋さんは子どものお菓子を売っているお店のことです。お菓子は10円や20円など子どもでも買える値段になっています。駄菓子には桃太郎(日本の昔話)や招き猫(伝統的な置物)やお祭りのはっぴなどが描かれていて、日本文化を知ることでできます。先日、授業の休み時間に学生たちに駄菓子をプレゼントをしたらみんなとても喜んでいました。特に口の中でパチパチとはじけるキャンディが人気でした!
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