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我爱吃鸡蛋！在东京筑地市场把刚做好的松软的煎鸡蛋串串起来当场就能吃到！熟练操作多个平底锅，制作卷汤鸡蛋卷的「筑地山长」的匠人技艺需要确认！
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前相扑力士经营的墨田区的「力士料理琴梅」的绝品章鱼锅舌鼓！制作相扑选手身材魁梧的章鱼锅的秘密是什么？
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美味的中式凉拌菜的制作方法！酱料也可以手工制作享受！用英语解说适合炎热的夏天的绝品冷菜谱！
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受到世界瞩目的"高速打糕"是日本传统技法，它是对味道的追求。位于奈良县奈良市的日本点心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不惯的绝技·神业·早业检查
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米其林指南三星日本料理店"祗園さ木"制作的、祈愿无病息灾的"水无月的八寸"指的是
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「葫芦六亭赤坂」的工匠用华丽的菜刀把鳗鱼干得漂亮！通过影像传达的美味吸引着全世界的食通！
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在石川县金泽市的人气旅馆"绿草音"尽情享受日本日式绝品螃蟹料理！匠人制作的人气料理令全世界食通的舌头为之动容。
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饭团受到日本人喜爱的理由是什么？让我们来了解一下意想不到的饭团魅力吧！介绍制作美味金枪鱼蛋黄酱饭团的方法！
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