miko

2020年12月15日(已编辑)
[相片1]新潟県燕市発祥のご当地ラーメン、燕三条系ラーメン。宅麺.comの通販でお取り寄せしたこちらの「丸め」の背脂煮干しラーメンをランチでいただきました!丸めは東京都東久留米市に店舗がある中華蕎麦店です。宅麺

新潟県燕市発祥のご当地ラーメン、燕三条系ラーメン。

宅麺.comの通販でお取り寄せしたこちらの「丸め」の背脂煮干しラーメンをランチでいただきました!

丸めは東京都東久留米市に店舗がある中華蕎麦店です。

宅麺ではかなり色々頼んできましたが、このラーメンは1、2位を争う美味しさ。

煮干しが効いた醤油ベースのスープにワシワシ系のストレート麺がプツプツと歯切れ良い食感。
宅麺の中でも背脂を楽しめる一食。

燕三条系によくあう粗め玉ねぎと煮卵をトッピング。
チャーシュー、キクラゲはパックに一緒に入ってます?

スープを温めて、麺を茹でるだけでラーメンの名店の味を自宅で食べられちゃうので、宅麺.comお薦めです!